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Abendkarte & Wochenende

 Vorspeisen:

  

Rindercarpaccio

mit gerösteten Pinienkerne und gehobeltem Parmesan

Baguette und Butter

11,50 €

 

Vitello Tonnato vom Kalb auf Thunfischsauce

Baguette und Butter

11,50 €

 

 

 

Suppen:

 

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

5,50 €

 

Spargelbärlauchsuppe

5,50 €

 

 

Hauptgänge:

 

Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat

20,50 €

 

Zweierlei vom Lamm „provenzalische Art“ mit gratinierten Kartoffeln

und Ratatouille

29,50 €

 

 

Hirschgulasch an Preiselbeersauce

mit Kartoffelklöße gefüllte Williams Birne und Rotkohl

19,50 €

 

 

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Bandnudeln

und gemischtem Salat

23,50 €

 

 

Brust und Keule von der Ente an Preiselbeersauce

mit Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

23,50 €

 

  

Duett von Lachs und Kabeljau „Mediterrane Art“ mit gebratenen

grün-weißen Spargel und feinen Nudeln

25,50 €

 

 

Spargelkarte:

 

 

Frischer Deutscher Spargel mit Kartoffeln zerlassener Butter oder Sauce Hollondaise 18,50 €

 

Wahlweise mit:

-Gekochtem oder Serrano Schinken 5,50 €

-Kalbschnitzel 9,50 €

-Lachssteak 14,00 €

 

 

 

Steakkarte:

 

Rumpsteak 200g                                      23,50 €

Entrecote von der Färse 280g              28,50 €

Rinderfilet 200g                                       29,50 €

T-Bone steak ca. 500g                            32,00 €

 

 

 

Dazu reichen wir Pommes Wedges einen

gemischten Salat und Kräuterbutter

 

 

 

Vegetarisch:

 

Gemüseteller mit gebratenen Champignons

und Basmatireis 17.50 €

 

 

Hausgemachte Käsespätzle mit gemischtem Salat 15,50€

 

 

Achtung!!!!! Ab 14 uhr

 

Bei schönem Wetter gibt es bei uns Sonntags Belgische Waffeln mit Schattenmorellen und Sahne

5,50