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À la carte

 

Vorspeisen


Vitello Tonnato mit Baguette und Butter

(Kalbfleisch auf Thunfischsauce)

12,50 €


Rindercarpaccio mit Pinienkernen und gehobeltem Parmesan

dazu Baguette und Butter

12,50 €


Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

5,50 €

 

Tomate mit Büffelmozzarella

an Basilikumpesto und Pinienkernen

10,50 €

 

 

Hauptgänge

 

Kalbschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und gemischtem Salat
23,50 €


Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“

mit Basmatireis und gemischtem Salat
24,50 €


Iberico Rückensteak „Provenzalischer Art“

mit gratinierten Kartoffeln und Blattspinat

28,50 €


Rosa gebratene Entenbrust

an Preiselbeersauce mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

26,00 €


Steaks:


Rumpsteak 200g                               27,00 €
Entrecote von der Färse 280g       36,00 €
Kalbssteak 200g                                27,00 €
Rinderfilet 200g                                38,00 €


Dazu reichen wir einen gemischten Salat und Kräuterbutter

wahlweise:
Pommes Frites, Folienkartoffel oder Bratkartoffeln